ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

KAŞKA: “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVET”

KAŞKA: “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVET”
  • 14.09.2015
  • 1.907 kez okundu

KAŞKA “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVETBilindiği gibi Gerede Vidala deri üretiminde söz sahibi bir ilçe ve ülke içerinsinden temin edilen ham deriler ihtiyaca cevap veremediği için azımsanmayacak bir bölümü ise ithal ediliyor. Bu bağlamda Kurban bayramında kesilen hayvan derilerinin ekonomiye katkısı da daha fazla önem kazanıyor.

Kurban Bayramına sayılı günler kala kurban derilerinin ekonomiye katkısı anlatılmaya başlandı. Kurban derilerin önemi ile ilgili açıklamada bulunan Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ersin Kaşka, kurban derilerinin üretim açısından önem arz ettiğini belirterek, kesimi yapılacak hayvan derilerinin kesim ve tuzlanması ile ilgili uyarılarda bulundu.

Geçen yıl 850 bin büyükbaş 2.5 milyon küçükbaş hayvan kurban edildiğini ve bu senede bu rakamların biraz üzerinde  hayvan kesilmesini beklediklerinin söyleyen Kaşka, “Deriler, ülke ekonomisi için çok önemli bir materyal. Ancak kurban derilerinin kesim hataları ve tuzlanma konusundaki bilgi eksikliği nedeniyle yarısına yakını çöpe gidiyor. Önemli bir miktarda döviz getirisi bulunan ve geniş bir iş sahası sağlayan kurban derisi ve bağırsakları gerektiği şekilde muhafaza edilmediği için tam anlamıyla değerlendirilememektedir. Bu nedenle standartlarda  yüzülmüş ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyacağız” diye konuştu.

Son yıllarda modern kesimhanelerde yapılan işlemler nedeniyle bir nebzede olsa kesim hatalarının önüne geçilmeye çalışıldığını ancak tuzlama konusunda bilinçsizliğin devam ettiğini söyleyen Kaşka, “Derinin organik bir madde olduğunu ve kesimden sonra 2 ila 4 saat sürede yapılacak tuzlamanın önem arz ettiğine değinerek koyun derisi için 2 kg, sığır derisi için ise 6 kg civarı tuz gerektiğini 5-6 liralık ek bir tuz masrafı ile ülke ekonomisine büyük katkılar sağlar” dedi.

Bu konu da kurumlara büyük iş düştüğünü söyleyen Kaşka, kurban sahibi başta olmak üzere deri toplayan kurumlar ve deri imalatçıları arasında organizasyonun iyi sağlanarak sorunlara çözüm bulunabileceğini söyledi.

Kaşka, şimdiden halkımızın kesecekleri kurbanların hak katında kabul olmasını dileyerek, tüm halkın bayramını kutladı.

Etiketler: / / /

30 MİLYONLUK PROJE HAYATA GEÇİYOR
30 milyon TL’ye mal olacak modern biyolojik arıtma tesisinin ihalesi DSİ tarafından yapıldı. İhaleyi Asmet Firması İsmet Keleş Aldı. Yapımı...
MHP’Lİ GÜLER’DEN DERİ İŞÇİLERİNE ZİYARET
Milliyetçi Hareket Partisi Gerede Belediye Başkan Adayı Ramazan Güler ve meclis üyeleri ilçemizin bel kemiği konumunda ki Tabakhane bölgesini ziyaret...
BURCUM SAÇ BAKIM VE GÜZELLİK MERKEZİ HİZMETE AÇILDI
Gerede’de ihtiyaç eksikliği hissedilen sektörler arasında yer alan bayanlara yönelik hizmet anlayışına yeni bir soluk daha kazandırıldı. İlçemiz Gerede’de, Burcu...
İLK ŞAMPİYON GEREDE ANADOLU LİSESİ
Gerede Belediyesi tarafından bu yıl 1.si düzenlenen ve Gerede Kapalı Spor Salonu’nda  gerçekleştirilen liseler arası futsal turnuvasının şampiyonu Gerede Anadolu...
GEREDE ORMAN’A YENİ EKSKAVATÖR
Gerede Orman İşletme Müdürlüğü’nün makine parkuruna bir adet ekskavatör eklendi. Gerede’nin ekskavatörü Gerede Orman İşletme Müdürü İsmail Dilek’e törende teslim...
ABDÜLHAMİD CAMİİ’NDE “YEMİN” ANLATILDI
Gerede İlçe Müftülüğü tarafından organize edilen sabah namazı buluşması 15 Mart 2019 Cuma günü Abdülhamid Camii’nde yapıldı. Program eda edilen...
GEREDE TSO’DAN İSTİHDAM SEFERBERLİĞİ
Gerede Ticaret ve Sanayi Odası tarafından kurumun M.Rifat Hisarcıklıoğlu Konferans Salonunda istihdam seferberliği 2019 destekleri bilgilendirme toplantısı yapıldı. Gerede TSO’da...
KAYMAKAM ÜNSAL’DAN TIP BAYRAMI MESAJI
Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal, 14 Mart Tıp Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayınladı. Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal mesajında şu ifadelere...
GEREDE UBYO’DA AÇIK KAPI GÜNLERİ ETKİNLİĞİ
Gerede Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda öğrencilerin kişisel ve mesleki gelişimlerinin yanı sıra psikolojik durumlarının da izlenmesi ve desteklenmesi amacıyla, yapılan etkinliklere...
ÖZEL MARATON SÜRÜCÜ KURSU AÇILDI
Özel direksiyon dersleri ile fark yaratmayı hedefleyen Özel Gerede Maraton Sürücü Kursu 14 Mart 2019 Perşembe günü yaptığı açılış töreni...
TÜRKİYE ŞAMPİYONU GEREDE OLDU
Kayaklı Koşu Türkiye Şampiyonası geçtiğimiz 2 günde Erzurum’da yapıldı. Şampiyona sonrası her kategoride Türkiye Şampiyonu belli oldu. Ayrıca iller bazında...
ALLAR, DERİ İŞÇİLERİ İLE BİR ARAYA GELDİ
Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar yerel seçimler öncesi ziyaretlerine Gerede’nin bel kemiği olarak nitelendirilen Tabakhaneler ile devam etti. 1, 2...
GEREDE’DEN İL BİRİNCİLİĞİ GELDİ
Gerede Habibullah Üstün Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi, Bolu’da düzenlenen Arapça Etkinlikleri Yarışmasında, il birincisi olarak bölge finallerine katılmaya hak...
GEREDE TSO’DAN İHRACAT PROGRAMI
Ticaret Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi Koordinasyonu İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği ve Gerede Ticaret ve...
KAYBEDENİ OLMAYAN YARIŞMA DÜZENLENDİ
Ramazan Dede Bilgi Evi öncülüğünde, Gerede Melih Gökçek Kültür Merkezi’nde İstiklal Marşı’nı Ezbere Güzel Okuma Yarışması düzenlendi. Programa Gerede Kaymakamı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.