ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

KAŞKA: “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVET”

KAŞKA: “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVET”
  • 14.09.2015
  • 1.924 kez okundu

KAŞKA “KURBAN DERİLERİ MİLLİ SERVETBilindiği gibi Gerede Vidala deri üretiminde söz sahibi bir ilçe ve ülke içerinsinden temin edilen ham deriler ihtiyaca cevap veremediği için azımsanmayacak bir bölümü ise ithal ediliyor. Bu bağlamda Kurban bayramında kesilen hayvan derilerinin ekonomiye katkısı da daha fazla önem kazanıyor.

Kurban Bayramına sayılı günler kala kurban derilerinin ekonomiye katkısı anlatılmaya başlandı. Kurban derilerin önemi ile ilgili açıklamada bulunan Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ersin Kaşka, kurban derilerinin üretim açısından önem arz ettiğini belirterek, kesimi yapılacak hayvan derilerinin kesim ve tuzlanması ile ilgili uyarılarda bulundu.

Geçen yıl 850 bin büyükbaş 2.5 milyon küçükbaş hayvan kurban edildiğini ve bu senede bu rakamların biraz üzerinde  hayvan kesilmesini beklediklerinin söyleyen Kaşka, “Deriler, ülke ekonomisi için çok önemli bir materyal. Ancak kurban derilerinin kesim hataları ve tuzlanma konusundaki bilgi eksikliği nedeniyle yarısına yakını çöpe gidiyor. Önemli bir miktarda döviz getirisi bulunan ve geniş bir iş sahası sağlayan kurban derisi ve bağırsakları gerektiği şekilde muhafaza edilmediği için tam anlamıyla değerlendirilememektedir. Bu nedenle standartlarda  yüzülmüş ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyacağız” diye konuştu.

Son yıllarda modern kesimhanelerde yapılan işlemler nedeniyle bir nebzede olsa kesim hatalarının önüne geçilmeye çalışıldığını ancak tuzlama konusunda bilinçsizliğin devam ettiğini söyleyen Kaşka, “Derinin organik bir madde olduğunu ve kesimden sonra 2 ila 4 saat sürede yapılacak tuzlamanın önem arz ettiğine değinerek koyun derisi için 2 kg, sığır derisi için ise 6 kg civarı tuz gerektiğini 5-6 liralık ek bir tuz masrafı ile ülke ekonomisine büyük katkılar sağlar” dedi.

Bu konu da kurumlara büyük iş düştüğünü söyleyen Kaşka, kurban sahibi başta olmak üzere deri toplayan kurumlar ve deri imalatçıları arasında organizasyonun iyi sağlanarak sorunlara çözüm bulunabileceğini söyledi.

Kaşka, şimdiden halkımızın kesecekleri kurbanların hak katında kabul olmasını dileyerek, tüm halkın bayramını kutladı.

Etiketler: / / /

MİNİKLER İÇİN YILSONU DÜZENLENECEK
Gerede İlçe Müftülüğü bünyesinde hizmet veren Merkez, Hocazade Kemaleddin Efendi, Zahide Dayıoğlu ve Gül Şekeri 4-6 yaş grubu Kur’an kursu...
KARDEŞLİK İFTARI DÜZENLENDİ
Gerede Belediyesi, Türkiye genelinde Cumhurbaşkanlığı himayelerinde bu yıl 6.sı düzenlenen ve ramazan ayının 15. gününde kardeşlik iftarı düzenledi. Gerede Belediyesi...
GEREDELİ HAKİM ARIK’A ÖNEMLİ GÖREV
Daha önce Düzce Cumhuriyet Savcılığı ve Yargıtay 5.ve 17. Ceza Dairelerinde hâkim olarak görev yapan Geredeli hemşerimiz Selami Arık, Adalet...
GEREDE’Yİ TEMSİLEN KOMİSYONDA YER ALDI
Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ersin Kaşka, yükseköğretim kalite kurulu tarafından belirlenmiş iç ve dış kalite güvencesine ilişkin standartları...
GEREDE SUYUNU POLATLI’YA SÖZLEDİ
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, “2021 yılı sonuna kadar Gerede suyu Polatlı’ya gelmiş olacak” dedi. GEREDE SUYU 2021’DE POLATLI’YA...
ŞEHİT YAKINLARI VE GAZİLER UNUTULMADI
Gerede Kaymakamlığı tarafından ilçemizde bulunan şehit yakınları ve gazilerimiz için iftar programı düzenlendi. Şehit yakınları ve gazilerini bir araya getiren...
19 MAYIS 100’ÜNCÜ YILINDA KUTLANDI
Gerede’de 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı kutlama programı yoğun katılım ile gerçekleştirildi. Program Gençlik ve Spor İlçe...
BELEDİYE’DEN KAMUOYUNA DUYURU
Gerede Belediyesi yaptığı açıklamada; “Son günlerde özellikle sosyal medyada tartışmalara sebep olan 30 Mayıs 2019’da ihalesini gerçekleştireceğimiz iş ile alakalı...
GİYMEDİKLERİNİZİ GİYECEKLER VAR
Geçmiş yıllarda olduğu gibi bu senede Gerede Belediyesi tarafından gerçekleştirilen “Giymediklerinizi giyecekler var” isimli giysi kampanyası, Gerede Belediyesi Ramazan Dede...
34. TURNUVA BAŞLIYOR
Gerede Belediyesi tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen ortaokullar arası futbol turnuvası 22 Mayıs 2019 da start alacak. Bu yılda...
EĞİTSEL OYUNLAR YARIŞMALARI DÜZENLENDİ
Ramazan Dede Bilgievi Spor Kulübü tarafından Gerede Cumhuriyet Meydanı’nda eğitsel oyunlar yarışmaları düzenlendi. Yarışmalar Gerede Belediyesi’nin organizasyonunda, Gerede Gençlik Merkezi...
BAHÇELİEVLER 112 İSTASYONU HİZMETE GİRDİ
Bahçelievler Mahallesi’nde yapılan 112 istasyonu hizmete girdi. İstasyonun hizmete girmesi ile beraber D-100 ve Otoyolda ki kazalara müdahale süresinin kısaldığı...
YAZ KURSLARI İÇİN TOPLANDILAR
Gerede’de görev yapan din görevlileri ve Kur’an kursu öğreticileri 2019 Yaz Kur’an Kurslarına hazırlanmak amacı ile Müftülük hizmet binası Konferans...
GEREDE MYO’DA 100.YILIN ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ
Gerede Meslek Yüksekokulu’nda Atatürk’ün Samsun’a çıkışının 100.yılı münasebetiyle etkinlik düzenlendi. Dr.Öğr.Üyesi İsmail Şahin tarafından verilen konferans Yüksekokulun Amfi Salonu’nda gerçekleştirildi....
GEREDELİ DOĞANGÜN REKTÖR YARDIMCISI TAYİN EDİLDİ
Geredeli hemşerimiz Prof.Dr. Adem Doğangün, Bursa Uludağ Üniversitesi’ne (BUÜ) Rektör yardımcısı olarak atandı. Geredeli hemşerimiz Mühendislik Fakültesi’nden Prof. Dr. Âdem...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.