ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

KURBANLIK SEÇMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR

Kasap Kemal Tezel, kurbanlık hayvanların iç organlarının kan akıtılmasından sonra ”en geç 30 dakika” içerisinde çıkartılması önerisinde bulundu.

KURBANLIK SEÇMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR
  • 23.09.2015
  • 1.353 kez okundu

ana-i1Kasap Kemal Tezel, kurbanlık hayvanların iç organlarının kan akıtılmasından sonra ”en geç 30 dakika” içerisinde çıkartılması önerisinde bulundu.

2015 yılının Kurban bayramı 24-27 Eylül tarihleri arasında idrak edilecek. Kurban yaklaşırken uzmanlar da; kurbanlık seçimi, kesime kadar evde besleme ve kesim aşamasında dikkat edilmesi gereken konularla ilgili uyarılarda bulundu.

Kurbanlık seçmenin püf noktaları nelerdir

Müslümanların en önemli ibadetlerinden biridir Kurban kesmik, hayatın hemen hemen er aşamasında kurban kesmenin ayrı bir yeri ve önemi vardır.

İnsanlık var olduğu günden bu yana her dinde ve her dönemde kurban kesmek veya kurban kesmeye niyetlenmek yer almıştır.

KURBAN NEDİR?

Kurban Arapça bir kelim olmakla beraber asıl anlamı itibariyle manen yakınlaşmak yakın olmak anlamları taşımakla birlikte asıl mana itibariyle “kulu Allah’a yakınlaştıran vesile” manalarına gelir. Örfümüzde Kurban, Allah’a yaklaşmak için kesilen zebîhaya (kurbanlığa) denirse de, asıl manası Allah’a yaklaşmak için sunulan herhangi herhangi bir şey demektir ki, bu, gerek kurbanlık ve gerekse diğer sadakalardan daha genel, daha umum î bir mana yelpazesine sahiptir.

Kurban kesmek tüm dinlerde yer alan bir ibadet olmasına rağmen Müslümanlar için ayrı bir önem arz etmektedir. Bu sebeple bir çocuğun doğması, belli bir yaşa gelmesi, evlilik, sünnet, güzel bir işin olması, yeni bir ev, araba veya benzeri bir şeyin alınması sonrasında kurban kesilir ve eti Allah rızası için dağıtılır.

Kurban yaklaşırken uzmanlar da; kurbanlık seçimi, kesime kadar evde besleme ve kesim aşamasında dikkat edilmesi gereken konularla ilgili uyarılarda bulundu.

  1. KURBANLIK SEÇİMİ

Kasap Kemal Tezel, Kurbanlık hayvan alırken çok dikkat edilmesi ve seçilecek hayvanların özellikle yaş konusunda kontrollerinin yapılması ve gebe olup olmadığının kontrollün yapılmasının gerektiğini belirtti.

Tezel, dış görünümü canlı olmayan, salya, burun akıntısı, pis kokulu ishali olan, vücudunda yara, şişlik, ödem olan hayvanların satın alınmaması konusunda uyarılarda bulunuyor.

Tezel, en önemli konulardan birinin hayvanların nereden geldiğinin bilinmesi olduğunun altını çizerek, bunun için ilk olarak, ürünün satıcısından kurbanlık hayvanın nereden geldiğini gösteren menşe şahadetnamesi istenmesi gerektiğini dile getirdi.

Koyun ve keçi cinsinden hayvanlar bir yaşını doldurduktan sonra kurban edilebileceğini kaydeden Kasap Tezel, ‘’Sığır ve manda cinsinden hayvanlar iki yaşını, deve ise beş yaşını tamamladıktan sonra kurban olarak kesilebilirler’’ dedi.

2-KESİM ÖNCESİ HİJYEN

Hayvanların bayrama az bir süre kala fazla beslenmemesi konusunda vatandaşları uyaran Tezel, kurbanlıklara, evlerdeki yemek ve mutfak artıkları verilmemeli, aşırı yemlemeden kaçınılması gerekir.

Derinin güzelce yüzülmesini isteyen Tezel, ”Kurbanlık hayvanlara stres yaratacak kötü muamelelerden kaçınılması, kesim sonrası et ve deri hijyeni açısından oldukça önemlidir. Kesimi yapılacak hayvanlar strese sokulmadan ve acı çektirilmeden kesim yapılmalıdır. Kesimde hayvanın her iki şah damarı birlikte kesilerek iyi bir kanatma sağlanmalıdır Derileri milli servet. Kurbanlık hayvanın derisi yüzüldükten ve başı gövdesinden ayrıldıktan sonra karın ve göğüs boşlukları açılarak sindirim, solunum, üreme ve boşaltım sistemine ait organlar çıkartılması gerektiğini, kurbanlık hayvanların iç organlarının kan akıtılmasından sonra ”en geç 30 dakika” içerisinde çıkartılması gerekir” dedi.

kasap-i4

Etiketler: / /

WHATSAPP İLETİŞİM HATTI KURULDU
Gerede Belediyesi vatandaşların belediyeye daha kolay ulaşması, talep ve isteklerini daha çabuk iletebilmesi için whatsapp iletişim hattı kurdu. Gerede Belediyesi...
PROGRAM DAYIOĞLU MAHALLESİ’NDE GERÇEKLEŞTİ
Gerede İlçe Müftülüğü tarafından organize edilen sabah namazı buluşması 14 Aralık 2018 Cuma günü Dayıoğlu Mahallesi’nde bulunan İbadullah Camii’nde yapıldı....
İHH’DAN KAYMAKAM ÜNSAL’A ZİYARET
İHH İnsani Yardım Vakfı yetkilileri, ilçemiz Gerede’de Kaymakam Cengiz Ünsal’ı makamında ziyaret ettiler. İHH İnsani Yardım Vakfı Bolu İl Temsilcisi...
GEREDELİ BÜROKRATLARDAN VALİ’YE ZİYARET
FİDAN VE ALTINTAŞ’TAN HAYIRLI OLSUN Geredeli hemşerilerimiz Eski Milli Savunma Bakanlığı Müsteşarı Merkez Valisi Ali Fidan ile Milli Savunma Bakanlığı...
PİSTİ KULLANILAMAZ HALE SOKTULAR
İlçemiz Gerede’de yarın kampa girecek olan Türkiye Kayak A Milli Takımı için hazırlanan pistin bariyerlerinin kaldırılarak bozulduğu belirtildi. Arkut Kayak Merkezi’nden...
SOSYAL YARDIMLAŞMA TEMSİLCİ SEÇECEK
Gerede Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından ilçemizde bulunan STK temsilcilerinden temsilci seçimi yapılacak. Seçim ile belirlenecek temsilcinin 17 Aralık...
GEREDE STANDINA YOĞUN İLGİ
Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde düzenlenen ‘Travel Turkey İzmir’ Turizm Fuar ve Kongresinde Gerede Belediyesi stand açtı. Standlara ilgi beklenenden...
A MİLLİ TAKIM GEREDE’DE KAMPA GİRİYOR
Kayaklı koşunun başkenti Gerede’mizde, Türkiye Kayak A Milli Takımı kampa giriyor. Arkut Kayak Merkezi’nden yapılan açıklamada kampın 14 Aralık 2018...
KEÇELİ SUYU BU AY AKACAK, SUYA ZAM YOK
Yaklaşık 7 milyon TL’ye mal olan Keçeli İçme Suyu Projesi’nde çalışmalar tamamlandı. Gelinen süreçte Keçeli Suyu Projesi’nin yüzde 99’u tamamlanırken,...
GUBYO’DA MADDE BAĞIMLILIĞI TARTIŞILDI
Gerede Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu tarafından madde kullanımının riski ve madde bağımlılığından korunma konulu bir panel düzenlendi. BAİBÜ Gerede UBYO’da düzenlenen...
SEÇİM MÜDÜRÜ’NDEN KAYMAKAM’A ZİYARET
Gerede ilçemizde yeni İlçe Seçim müdürü göreve başladı. Gerede İlçe Seçim Müdürü Selahattin Aydemir’in ilk ziyareti Kaymakamlık makamına oldu. Gerede...
ÇİN’Lİ TİCARET HEYETİ GEREDE’DE
Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı’nın misafirleri Çin’den ülkemize gelen ticaret heyeti oldu. Makina imalatı sektöründe dünyanın bir çok ülkesine...
BAŞARI İÇİN GRUPLAR TOPLANDI
İmam hatip ve müezzin kayyımların merkez ve köy personelleri ile yapılan hizmette başarı ve istişare grup toplantıları 07 Aralık 2018...
BULUŞMA TEPEBAŞI CAMİİ’NDE YAPILDI
Gerede İlçe Müftülüğü tarafından organize edilen sabah namazı buluşmasının son yeri Tepebaşı Camii oldu. Eda edilen sabah namazının ardından, Kur’an-ı...
ÜNİVERSİTELİ BAYANLARA YANGIN EĞİTİMİ
Gerede Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü sivil savunma ve yangın tatbikatlarına devam ediyor. İlçemizdeki okullarda belirli aralıklarla devam eden tatbikatlar; Özel Mevlana...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.