ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

GTSO Başkanı Kaşka uyardı!

GTSO Başkanı Kaşka uyardı!
  • 27.08.2016
  • 1.961 kez okundu

Kurban Bayramına sayılı günler kala kurban derilerinin ekonomiye katkısı anlatılmaya başlandı. Kurban derilerin önemi ile ilgili açıklamada bulunan Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ersin Kaşka, kurban derilerinin üretim açısından önem arz ettiğini belirterek, kesimi yapılacak hayvan derilerinin kesim ve tuzlanması ile ilgili uyarılarda bulundu.

Gerede Vidala deri üretiminde söz sahibi bir ilçe ve ülke içerisinden temin edilen ham deriler ihtiyaca cevap veremediği için azımsanmayacak bir bölümü ise ithal ediliyor. Bu bağlamda Kurban bayramında kesilen hayvan derilerinin ekonomiye katkısı da daha fazla önem kazanıyor.

Geçen yıl 890 bin büyükbaş, 2.6 milyon küçükbaş hayvan kurban edildiğini ve bu senede bu rakamların biraz üzerinde hayvan kesilmesini beklediklerinin söyleyen Kaşka, “Deriler, ülke ekonomisi için çok önemli bir materyal. Ancak kurban derilerinin kesim hataları ve tuzlanma konusundaki bilgi eksikliği nedeniyle büyük kayıplar yaşanıyor. Önemli bir miktarda döviz getirisi bulunan ve geniş bir iş sahası sağlayan kurban derisi ve bağırsakları gerektiği şekilde muhafaza edilmediği için tam anlamıyla değerlendirilememektedir. Bu nedenle standartlarda yüzülmüş ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyacağız” diye konuştu.

Son yıllarda modern kesimhanelerde yapılan işlemler nedeniyle bir nebzede olsa kesim hatalarının önüne geçilmeye çalışıldığını ancak tuzlama konusunda bilinçsizliğin devam ettiğini söyleyen Kaşka, “Derinin organik bir madde olduğunu ve kesimden sonra havalarında sıcak olması nedeniyle 2 ila 4 saat sürede hemen yapılacak tuzlamanın önem arz ettiğine değinerek koyun derisi için 2 kg, sığır derisi için ise 6 kg civarı tuz gerektiğini, 5-6 liralık ek bir tuz masrafı ile ülke ekonomisine büyük katkılar sağlar” dedi.

Bu konu da kurumlara büyük iş düştüğünü söyleyen Kaşka, kurban sahibi başta olmak üzere deri toplayan kurumlar ve deri imalatçıları arasında organizasyonun iyi sağlanarak sorunlara çözüm bulunabileceğini söyledi. Kaşka, şimdiden halkımızın kesecekleri kurbanların hak katında kabul olmasını dileyerek, tüm halkın bayramını kutladı.

Dikkat elektrik kesintisi!
İlçemiz Gerede genelinde şebeke bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle 29 ve 30 Temmuz 2017 tarihlerinde planlı elektrik kesintisi yapılacağı belirtildi....
Deprem Gerede’den hissedildi
Komşumuz Çankırı 26 Temmuz 2017 Çarşamba günü saat 07.50’de güne sallanarak merhaba dedi. Sarsıntı Gerede ilçemizden de hissedildi. Çankırı’da 3,7...
Vakıfbank’ın Başkanı Geredeli Alptekin oldu
Vakıfbank’ın yönetim kurulu başkanlığı seçimi sonuçlandı. Geredeli hemşerimiz Fazilet Partisi’nin “emanetçi” kurucu Genel Başkanı İsmail Alptekin, Vakıfbank Yönetim Kurulu Başkanı...
Geredeli Evirgen askeri fabrikalara atandı
Hava ve Kara kuvvetleri komutanlığı bünyesinde bulunan 27 fabrikanın bağlı olduğu Askeri Fabrikalar Genel Müdür Yardımcılığına Geredeli hemşerimiz savunma sanayi...
Gerede’de boş ev yandı
Gerede ilçesi Seviller Mahallesi’nde boş bir binada yangın çıktı. Yangın büyümeden Gerede itfaiye ekipleri tarafından söndürüldü. Olay akşam saatlerinde Gerede...
2 şehidimizin kabirleri yenilendi
Gerede ilçemizde bulunan Şehit Mevlüt Göktaş ile Şehit Lokman Hasçelik’in kabirleri yenilenerek bakımdan geçti. Vatanımızın birliğini ve beraberliğini korumak için...
Gerede huzurevinde korkutan yangın
Gerede ilçemizde bulunan huzurevinde çıkan yangın korku dolu anların yaşanmasına sebep oldu. Yangın 24 Temmuz 2017 saat 15:30’da merkezin çamaşırhane...
Beslenme kulübü törenle açıldı
Geredeliler için farklı bir işletme koluyla iş hayatına atılan işletmeci Nilgün Sadıç Şengönül, Güneş İdeal Beslenme Kulübü’nün açılışında çalışma arkadaşlarıyla...
Gerede’de yürüyüşe 11 bin kişi katıldı
15 Temmuz Cumartesi günü devam eden etkinliklerin gündüzünde Cumhuriyet Meydanı ve Ramazan Dede Bilgievinde düzenlenen 15 Temmuz Şehitlerini Anma, Demokrasi...
Allar; “Rahmet ve minnetle yad ediyorum”
Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar yaptığı basın açıklamasında, Türkiye’nin 81 vilayetindeki ve ilçelerdeki meydanlarda bu programlar icra ediliyor. Bizde Gerede...
Araç filosu törenle tanıtıldı
Gerede Belediyesi aldığı araçların açılışını yaparak mehteran konseri verdi. Araç filosu açılış töreninde tamamlanan ve devam eden icraatlardan bahseden Belediye...
Gazilerimize evinde ziyaret
15 Temmuz Şehitlerini Anma Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinlikleri kapsamında, Gerede’de bulunan iki gazi aile Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal,...
Kalu ailesi ziyaret edildi
15 Temmuz Şehitlerini Anma Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinlikleri kapsamında, 15 Temmuz hain darbe girişimi sırasında Ankara’da şehit olan...
Şehit kabirleri ziyaret edildi
15 Temmuz Şehitlerini Anma, Demokrasi ve Milli Birlik Günü anma programı kapsamında ilçemizde 11 Temmuz günü düzenlenen etkinlikler; Şehir Mezarlığında...
Şehitler için programlar icra edildi
15 Temmuz Destanı Milli Birlik ve Beraberlik günü, nahiyesinden metropolüne varıncaya kadar tüm ülkede olduğu gibi ilçemizde de büyük bir...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.