Düzce’de genç arıcılara yönelik iki günlük Uygulamalı Çiftçi Okulu eğitiminde modern arıcılık, kaliteli bal üretimi, markalaşma ve pazarlama konuları ele alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen proje kapsamında, genç arıcılara yönelik Uygulamalı Çiftçi Okulu (FFS) eğitimleri gerçekleştirildi. Eğitim programı, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü öğretim üyesi ve Hacettepe Üniversitesi Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Aslı Özkök Saban tarafından verildi.
Eğitimlerde; modern arı yetiştiriciliği teknikleri, arıcılıkta verimliliğin artırılması, kaliteli bal ve katma değerli arı ürünlerinin üretimi, ürün geliştirme, pazarlama, markalaşma ve arıcılık ekonomisi konularında bilgiler paylaşıldı.
Üretim, Markalaşma Ve Pazarlama Eğitimi
Eğitim programıyla genç arıcıların edindikleri saha deneyimlerinin bilimsel bilgilerle desteklenmesi, üretim kapasitelerinin geliştirilmesi ve arıcılık sektöründeki rekabet güçlerinin artırılması hedeflendi. Ayrıca, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması, arı ürünlerinde kalite standartlarının yükseltilmesi ve genç girişimcilerin tüm süreçlerde daha etkin rol almalarının önemi vurgulandı.
Proje çerçevesinde gerçekleştirilen Uygulamalı Çiftçi Okulu eğitimleriyle genç arıcıların bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi, yenilikçi ve sürdürülebilir üretim yöntemlerinin benimsenmesi ve Düzce arıcılığının ekonomik değerinin artırılmasına katkı sağlanması amaçlanıyor.
(Haber Merkezi)
