ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

ALİ EMRAH ŞAHİN

ALİ EMRAH ŞAHİN
  • 16.11.2019

 

BİZ NE YAPTIK?

Ülkemizi bin bir çiçekli bir bahçeye benzeten merhum usta yazar Yaşar Kemal bu sözünde gerçekten haklı. Neden mi diyeceksiniz? Her şehrinin her ilçesinin hatta her köyünün kendine ait bir geleneği, bir yemeği, bir ürünü olan başka bir ülke var mı bilmiyoruz. Ama ülkemiz bu bakımdan adeta ürün cenneti. Asırlar öncesinden günümüze kadar korunarak gelen ürünlerimizin artık ekonomik katkıya çevirmek için Türk Patent ve Marka Kurumu coğrafi işaret tescili adında bir hamle başlattı. Belli bir özelliği, tanınmışlığı olan ve bölge ile özdeşleşmiş ürünün katma değerini artırmak için onu tanıtmak, işaret etmek “coğrafi işaret”tir. Maraş dondurmasından Adana kebabına Bolu Kızılcık tarhanasından Devrek bastonuna kadar yüzlerce ürünün tescili yapıldı ve bölgesine katkı sağlamak isteyen kurum, kuruluş ve sivil toplum örgütleri başvuru yapmaya ve tescil almaya devam ediyor. Bu amaçla yöresel ürünler fuarı (YÖREX), coğrafi işaretli ürünler zirvesi gibi etkinlikler de düzenleniyor.

Bundan 5 yıl önce Gerede Ticaret ve Sanayi Odası kendi çabalarıyla Gerede’mizin yüzyıllardır aynı formülle yapılan şakşak helvasının tescilini almak için başvuruda bulunmuş fakat başka illerden gelen itirazlar nedeniyle başvuru reddedilmiş dolayısıyla tescil alınamamış. Fakat Oda yılmamış ve ürün çeşitliliği olan ilçemizin ürünlerini tescil ettirmek için gerekli girişimleri bırakmamış, resmi temaslar kurmuş, ilçe ve bölgedeki paydaşlarla görüşmüş ve şakşak helvasından keşine tereyağından kızarmış kazına kadar on beşe yakın yöresel ürünün coğrafi işaret tescilini almak için tekrar kolları sıvamış. Ulusal ve yerel medyadan da görüldüğü üzere geçtiğimiz Ağustos ayında Gerede Ticaret ve Sanayi Odası, Gerede Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Esnaf ve Sanatkârlar Odası bir komisyon kurarak ve yerel firmalarla bir araya gelerek çalışmalara başladı. Yazımızın başlığında “biz” derken işte bu paydaşları kastettim. Önce firmalarla görüşülüp ürünlerin üretim süreçleri anlatıldı, her firmadan müşterek görüş alındı ve ortak metinler hazırlandı. İlk etapta şakşak helvası ile keşin başvuru yapılmasına karar verildi. Bu süreçte Ekim ayında Antalya’da yapılan YÖREX fuarına Gerede Belediyesi ve Gerede TSO katılarak, Gerede’nin ürün zenginliğini cümle âleme gösterdi. Gerede TSO ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün müşterek mesaisi ile nihayetinde 6 Kasım 2019 tarihinde Gerede şakşak helvası için elektronik başvuru Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapıldı. Islak imzalı belgeler de hazırlanıp postayla gönderildi. Yakın zamanda paydaşlarla bir araya gelerek başvurunun yapıldığı ve işlem süreci bahsedilecek. Bu işlere müteakiben diğer ürünlerin de başvurusu için aynı süreçler tekrar ettirilecek.

Lafın kısası Gerede’ye özgü ürünlerin tescili için Gerede TSO başta olmak üzere yukarıda yazdığım kurum ve kuruluşlar yoğun bir çaba sarf ederek başvurularını yaptı, artık bekleme sürecindeler. Her fırsatta “Gerede ürünlerine sahip çıkamıyor, keşke çaba gösterseler” diye yazanlar bakalım gösterilecek başarı sonrasında neler diyecekler? Yüzyıllardır süren Gerede Panayırında tescilli ürünleri göğsümüzü gere gere tüketicilere sunmak büyük bir mutluluk olacaktır. Yoksa gerisi laf-ı güzaf.

ALİ EMRAH ŞAHİN

Ziraat Mühendisi

SEYİR HALİNDEKİ ARAÇ ALEV ALDI
Gerede İtfaiye ekipleri Cankurtaran mevkiinde yaşanan araç yangınına müdahale etti. TEM otoyolu Gerede mevkiinde seyreden otomobilin motorunda yangın çıktı. Sürücünün...
YAYLALARDAKİ 50 PARSELİN 46’SI SATILDI
Mülkiyeti Gerede Belediyesi’ne ait Belediye tarafından satışa çıkarılan 3 Şehir Yaylasında satışlar tamamlandı. Bucak, Hasbeyler ve Rumşah Yaylarında bulunan toplam...
SAĞLIKÇILARA ÖZEL ÜRETİLEN AYAKKABI GEREDE’DEN
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, üniversite-sanayi iş birliğine katkı sağlamak amacıyla Gerede Meslek Yüksekokulu ile Ünder Ayakkabı firması arasında, geliştirilen...
KÖY İMAMLARI İLE TOPLANILDI
Gerede İlçe Müftülüğü tarafından ilçeye bağlı köylerde görev yapan imam hatiplerle personel toplantısı yapıldı. 2020 Ekim ayı köy imam hatipleriyle...
GEREDE KAYMAKAMI CENGİZ AYHAN’DAN ÇIĞRILI MEDYA GRUP’A ZİYARET
Gerede Kaymakamı Cengiz Ayhan, Çığrılı Medya Grup’a ait günlük yayın yapan Gerede Medyatakip Gazetesini ziyaret ederek işletme yetkilisi Mehmet Çığrılı...
BAŞKAN’DAN, BAKAN ERSOY’A TALEP DOSYASI
Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar, bir dizi ziyaretlerde bulunmak üzere Bolu’ya gelen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile...
MÜZİK DUYUNCA OYNAMADAN DURAMIYOR
Gerede ilçemizde, ‘Oynak Kazım’ olarak tanınan, kaynak ustası Kazım Bulut (61), oyun havası duyduğu zaman oynamadan duramıyor. Oynamaları ile tanınan...
GEREDE MEM’DEN OKULLARA FİDAN DİKİMİ
Gerede İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk’un çağrısı sonrası ülke genelinde başlatılan okul bahçelerinde fidan dikimi etkinliğini...
BAŞHEMŞİRE SEVENLERİNİ ÜZDÜ
Gerede Devlet Hastanesi eski Başhemşiresi Hülya Sakız (60) hayatını kaybetti. Gece beynine kan pıhtısı atması sonucu rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan Hülya...
ÇÖPLER ARTIK GECE DEĞİL, GÜNDÜZ ALINACAK
Gerede Belediye Başkanlığı gece çöp toplama hizmetinde değişiklik yaptığını duyurdu. 23 Ekim 2020 tarihinden itibaren ilçe merkezindeki çöpler artık gece...
MUHTARLARDAN KAYMAKAM’A ZİYARET
Muhtarlar Günü vesilesiyle Gerede Muhtarlar Derneği Başkanı Nazım Gökdaş ve ilçemizde görev yapan muhtarlar, Gerede Kaymakamı Cengiz Ayhan’ı makamında ziyaret...
YARIN GÜN BOYU ELEKTRİKLER KESİLECEK
İlçemiz Gerede genelinde enerji ihtiyacı ve ilave şebeke yatırım çalışması nedeniyle 22 Ekim 2020 Perşembe günü 09.30 ile 17.30 saatleri...
PANDEMİ SONRASI MÜFTÜLÜKTEN İLK TOPLANTI
Gerede İlçe Müftülüğünün koronavirüs salgını nedeniyle yapılamayan mutat aylık personel toplantısı uzun bir aradan sonra 19 Ekim 2020 Pazartesi günü...
BEKAB HEYETİNDEN ORDU ZİYARETİ
Gerede Belediye Başkanı ve Bolu İli Katı Atık Bertaraf Tesisleri Kurma ve İşletme (BEKAB) Birlik Başkanı Mustafa Allar, beraberindeki heyet...
KÖY OKULUNDA ÖĞRENCİLER ZİYARET EDİLDİ
Gerede İlçe Milli Eğitim Müdürü Nizami Özalp, köy okulundaki öğrencilerin mutluluğuna ortak olmak gayesiyle Ibrıcak köyündeki öğrencileri sınıflarında ziyaret etti....
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.