Bolulu Genç Şefler Avrupa’da Dikkat Çekti

Bolu’nun Genç Şefleri Budapeşte’de Usta Şeflerle Bir Araya Geldi

Bolu’da lise öğrencileri, Erasmus mesleki eğitim projesi kapsamında yurt dışında dünyanın prestijli otellerinde staj yapma imkanı buldular.

Erasmus Projesi ile Uluslararası Staj Fırsatı

Bolu İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün öncülüğünde yürütülen Erasmus projesi sayesinde, İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Yeniçağa Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Macaristan’ın başkenti Budapeşte’de bulunan dünyanın önde gelen otellerinde staj yaptılar.

Dünya Mutfağının Ustalarıyla Çalıştılar

Öğrenciler, otellerin restoranlarında görev alarak, dünya mutfaklarının seçkin şefleriyle birebir çalışma fırsatı elde ettiler. Gastronomi alanında kullanılan modern ekipmanlar ve yenilikçi mutfak tekniklerini yakından tanıma şansı buldular.

(Haber: Meral Bınar)