Ankara’nın Beypazarı ilçesinde çiftçiler çörek otu ekimine başladı.
Ankara’nın Beypazarı ilçesinde çörek otu ekimi başlandı. İlçeye bağlı Oymaağaç Mahallesi’nde çiftçilik yapan üreticiler, alternatif ürün olarak çörek otunu yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Çiftçiler Yeni Ürünlere Yöneliyor
Oymaağaç Mahallesi’nde çiftçilik yapan Halil İbrahim Bozkurt, Beypazarı’nın daha önce havuç ve çeşitli yeşillik üretimiyle tanındığını belirterek artık farklı ürünlerin de ekilmeye başlandığını söyledi.
Bozkurt, “Beypazarı’nın adı daha önce havuç ve yeşillik üretilmesiyle duyuluyordu. Şimdi de biz kendi tarlalarımıza ekimi az olan çörek otunu ekiyoruz” dedi.
Çörek Otunun Yaygınlaşması Hedefleniyor
Çörek otu ekimine başladıklarını ifade eden Bozkurt, ürünün bölgedeki üreticiler için önemli bir alternatif olabileceğini dile getirdi.
Bozkurt, “Şimdi çörek otu ekimine başladım. Yavaş yavaş bu çörek otunu yaygınlaştıracağız. Herkesin ekmesini tavsiye ederim. Yağ oranı ve kalitesi oldukça güzel” diye konuştu.
(İHA)
