Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilen Düzce’de belediye tarafından hayata geçirilen Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi tamamlandı.
Projenin kapanış toplantısı, proje kapsamındaki Düzce Mutfak Atölyesi’nde yapıldı. Eğitim sürecini tamamlayan kursiyerlere katılım belgeleri verildi. Düzce Tarım Akademisi bünyesinde 250 metrekare alanda, 100 kişi kapasiteli modern bir mutfak atölyesi kuruldu. Bu atölye, gastronomi alanında uygulamalı eğitim imkanı sunacak şekilde donatıldı. Toplamda 50 kadın kursiyere aşçılık, pastacılık, servis hizmetleri, barista ve yiyecek-içecek alanlarında toplam 366 saat teorik ve uygulamalı eğitim verildi.
Bu eğitimlerle kursiyerlerin, gastronomi ve turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu mesleki bilgi ve becerileri kazanarak iş gücü piyasasına katılımlarının kolaylaştırılması ve sektörde istihdam edilebilirliklerinin artırılması hedeflendi.
Aynı zamanda, proje ile kadınların mesleki becerilerinin geliştirilmesi ve girişimcilik kapasitelerinin artırılması da amaçlandı. Ayrıca, sürdürülebilir mutfak uygulamalarına dair farkındalık yaratılması hedeflendi.
Düzce’nin Nitelikli İş Gücüne Katkı
Kapanış toplantısında, eğitim sürecine katılan kursiyerlere katılım belgeleri takdim edildi. Proje kapsamındaki çalışmalar ve eğitim süreci hakkında bilgiler verilirken, mesleki eğitimlerini tamamlayan kadınların gastronomi ve turizm sektöründeki istihdam imkanlarına yönlendirilmesinin amaçlandığı vurgulandı.
Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi, kadınların ekonomik ve sosyal hayata daha aktif katılımlarını desteklemeyi, hizmet sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünü yetiştirmeyi ve Düzce’de yerel kalkınmayı güçlendirmeyi hedefliyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından SOGEP kapsamında sağlanan destekle yürütülen bu proje, kadınların mesleki beceriler kazanarak istihdama hazırlanmalarına yönelik çalışmaların yanı sıra bölgede gastronomi ve turizm sektörlerinin insan kaynağı kapasitesinin geliştirilmesine de katkı sundu.
Düzce’nin yerel kalkınmasına katkı sağlamayı amaçlayan proje, MARKA’nın bölgesel kalkınma vizyonu doğrultusunda sosyal kalkınmayı destekleyen önemli uygulamalardan biri olarak başarıyla tamamlandı.
(Haber Merkezi)
