Ankara’daki Erzurum Tanıtım Günleri’nin ilk gününde kadayıf dolması ve cağ kebabı yeme yarışmaları düzenlendi.
22-25 Ekim tarihleri arasında Başkent Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen etkinlik, başkentlilerden yoğun ilgi gördü. Erzurum’un yöresel lezzetlerinin sunulduğu ilk günde yarışmalar dikkat çekti.
Yarışma birincileri mutluluklarını anlattı
Kadayıf dolması yeme yarışmasında birinci gelen Selim Topsakal, Erzurum Günleri’nin hayırlı olmasını dileyerek, “2 dakikada 4 tane yedim. Süre azdı kardeşim. O kadar süreye bu kadar olur. 67 yaşındayım, taktikler var. Güzeldi, birinci olmak daha da güzeldi. Ömrümüzün son rampasında bu mutluluğu da yaşadık” şeklinde konuştu.
Cağ kebabı yeme yarışmasında birinci olan Cahit Batur, zaferini şiirle kutladı. Batur, “Ben Cahit Batur, özledim sizi. Erzurum Günleri’ne bekledim sizi. Baktım etrafıma, izledim sizi. Gelip sizleri göresim geldi. 6 tane yedim. Sigara yok, alkol yok, orijinal, doğal yaşam. Spor yapıyorum, şiirle ilgileniyorum. Yiyoruz el verdiği kadar” ifadelerini kullandı.
Yaklaşık 90 esnaf Ankara’ya geldi
12 yaşından beri baklava ve kadayıf ustası olan Selami Ateş, Erzurum’un ‘Türkiye’nin gastronomi başkenti’ olduğunu vurgulayarak, “Erzurum’u buraya taşıdık bugün. İnsanlar çok güzel yoğunluk gösterdiler. Sadece Erzurumlular değil, Türkiye’nin dört bir tarafından insanlar gelip Erzurum lezzetlerini tattılar. Bizim Erzurum cağ kebabıyla meşhur. Bizim tatlılarımız çok meşhur. Sadece kadayıf dolmamız yok, pekmezli baklavamız var. Sarma ve tepsi kadayıfımız var. Bunların hepsi coğrafi tescilli tatlılar. Hepsini Türk Patent Kurumu’nda bizim kurumlarımız tescillemiş” dedi.
Erzurum Tanıtım Günleri’nin organizatörü Hüseyin Tokdemir, Erzurum’un tarihini, kültürünü ve yöresel lezzetlerini başkentte sunacaklarını belirterek, “İstiyoruz ki 4 gün boyunca Ankara’da Erzurum konuşulsun. Erzurum’un kültürü tanıtılsın, lezzetleri tanıtılsın, ürünleri gösterilsin. Erzurum’dan yaklaşık 90 tane esnafımızla bizler buradayız. Esnafımız bin kilometre yol geldi. Biz Ankaralı hemşehrilerimizle Erzurum Tanıtım Günlerimize bekliyoruz” şeklinde ifade etti.
(Haber Merkezi)
