Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Meclisi, 2026 yılı yeni hasat safranın kilogram fiyatını 900 bin lira olarak belirledi. Kararla üreticilerin emeğinin karşılığını alması ve Safranbolu safranının marka değerinin korunması amaçlanıyor.
Safranbolu’nun kültürel ve tarımsal zenginliklerinden safran, kendine özgü aroması, rengi ve kalitesiyle uluslararası alanda tanınıyor. Yeni hasat döneminin fiyatı, Oda Meclisinde alınan kararla açıklandı.
Avrupa Birliği Tescilli Safranın Korunması Hedefleniyor
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, “Safranbolu safranı, yalnızca ekonomik değeri yüksek bir tarım ürünü değil; aynı zamanda ilçemizin tarihini, kültürünü ve köklü üretim geleneğini temsil eden önemli bir markadır” dedi.
Altuntepe, yüzyıllardır bu topraklarda yetiştirilen safranın üretiminin büyük emek ve sabır gerektirdiğini belirtti. Fiyatın, üreticinin emeğinin karşılığını alması ve ürünün marka değerinin korunması açısından önemini vurguladı.
Avrupa Birliğinden coğrafi işaret tescili alan Safranbolu safranının korunması, üretiminin artırılması ve gelecek nesillere aktarılmasının ortak sorumluluk olduğunu ifade etti.
Safranova Projesiyle Üretim ve Tarım Turizmine Destek
Altuntepe, “Safranova – Lavanta Kokulu Safran Bahçesi Projesi” ile safran üretimini desteklemenin yanında ürünün tanıtımına, tarım turizmine ve bölge ekonomisine katkı sağlamayı hedeflediklerini söyledi.
Amaçlarının üreticileri desteklemek, Safranbolu safranının hak ettiği değeri görmesini sağlamak ve ürünü ulusal ve uluslararası pazarlarda daha güçlü bir marka haline getirmek olduğunu belirten Altuntepe, yeni hasat döneminin tüm safran üreticilerine hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
(Haber Merkezi)
