Karabük’te öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul kantinlerine yönelik denetimler gerçekleştirildi. Zabıta ekipleri, satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihlerini ve hijyen koşullarını kontrol ederken, kurallara aykırı uygulamalara karşı yasal işlem uyarısında bulundu.
Kantinlerde Hijyen ve Gıda Kontrolü Yapıldı
Karabük Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, okul kantinlerinde gıda güvenliğine yönelik denetim gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında kantinlerde satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri incelenirken, açık gıdaların hazırlanması, saklanması ve öğrencilere sunulması sırasında uygulanan hijyen koşulları kontrol edildi.
Özellikle açık gıdaların servisinde eldiven kullanılmasının önemine dikkat çeken ekipler, kantin işletmecilerine temizlik ve hijyen kurallarına eksiksiz uyulması gerektiğini hatırlattı.
Kantin İşletmecilerine Uyarı Yapıldı
Denetimlerde, öğrencilerin sağlığını riske atabilecek uygulamalardan kaçınılması gerektiği vurgulandı. Gıda ürünlerinin hazırlanması, muhafaza edilmesi ve satışa sunulması aşamalarında belirlenen kurallara uyulması istendi.
Belediye tarafından yapılan değerlendirmede, öğrencilerin güvenilir gıdaya erişiminin öncelikli olduğu ve bu doğrultuda okul kantinlerindeki kontrollerin sürdürüldüğü belirtildi.
Kurallara Aykırı İşlemlere Yaptırım Uygulanacak
Zabıta ekipleri, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin satışına izin verilmeyeceği konusunda kantin işletmecilerini uyardı.
Hijyen kurallarına aykırı durumların belirlenmesi halinde ilgili mevzuat çerçevesinde yasal işlem uygulanacağı bildirildi.
(Haber Merkezi)
