Sakarya’nın Karapürçek ilçesinde alternatif ürün olarak yetiştirilmeye başlanan aronya meyvesinde ilk hasat için hazırlıklar sürüyor. Mesudiye Mahallesi’nde yaklaşık 1,7 dönümlük arazisine 200 kök aronya diken üretici Ergün Gül, kilogramı 400 liradan alıcı bulan ürünleri ağustos ayının sonlarına doğru hasat etmeyi planlıyor.
Karapürçek ilçesi Mesudiye Mahallesi’nde tarım ve hayvancılıkla uğraşan 41 yaşındaki Ergün Gül, yaklaşık 1.700 metrekarelik boş arazisini değerlendirmek için farklı ürünler üzerinde araştırma yaptı.
Toprağın aronya yetiştiriciliğine uygun olduğunu belirleyen Gül, araziye 200 kök dikerek üretime başladı. İlk ürünlerini almaya hazırlanan Gül, hasadın ardından aronyayı hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketicilere ulaştırmayı hedefliyor.
İlk Hasat Ağustos Sonunda
Aronya yetiştiriciliğine başlama sürecini anlatan Gül, “Burada gerek aronya gerek yaban mersini, fındık ve hayvancılık gibi tarım faaliyetleriyle ilgileniyoruz. Bu aronya bahçesini oluşturmamızın ana sebebi; yaklaşık 1,5 dönüm, 1.700 metrekare kadar boş arazimiz vardı. ‘Burada ne yapabiliriz, ne üretebiliriz, insanlara fayda sağlayabilecek neleri yapabiliriz’ gibi düşüncelerimizi araştırmaya döktük. Daha sonra birçok meyve çeşidiyle ilgilendik, aronyayı fark ettik ve aronyanın çevremizde, Türkiye genelinde çok fazla bilinmediğini keşfettik. ‘Bunu nasıl üretebiliriz, toprağımıza uyumlu mu’ bunları araştırdık. Toprağımızın uyumlu olduğunu keşfettikten sonra bunu yetiştirebileceğimizi ve sağlıklı bir şekilde büyütebileceğimiz sonucuna vardık. Aronya meyvesi tam bir antioksidan deposu. Aronyayı öncelikle şeker hastalığı ve birçok hastalıklarda antioksidanın yüksek sağlık ve vücuda enerji vermesi sebebiyle burada yetiştirip, insanlara da bu şekilde tüketimine hazır hale getirebileceğimizi öğrendikten sonra aronyayı burada sağlıklı bir şekilde yetiştirmeye başladık. Meyvelerimiz oluştu, şu anda yenilebilecek kıvama geldi. Ağustosun sonuna doğru, Ağustos’un 20’si gibi sağlıklı bir şekilde toplayıp yiyebilecek vaziyete gelecekler” dedi.
Taze ve Kurutulmuş Olarak Satılacak
Aronyanın henüz yaygın olarak bilinmemesi nedeniyle pazarlama konusunda ilk etapta zorluk yaşayabileceklerini belirten Gül, ürünün tanıtımını özellikle sosyal medya üzerinden yapmayı planladıklarını söyledi.
Gül, “Ürünleri değerlendirme konusunda çok bilindik bir meyve olmamasından dolayı tabi ilk etaplarda zorlanacağımızı düşünüyoruz ama tanıtımlarla, insanlara bunları anlatmakla, aronya meyvesinin ne kadar sağlıklı ve besin değerinin yüksek olduğunu insanlara anlatarak bu şekilde kişilerden kişilere ulaşmaya çalışacağız ve herkesin faydalanabilmesi için bunu özellikle sosyal medya aracılığıyla insanlara tanıtmaya çalışacağız. Bu şekilde hem taze dalından; gerek buraya gelip tarlamızda bekleme alanlarında bekleyip bizim taze bir şekilde dalından toplayarak kendilerine vermek şartıyla, gerekse vakumlu poşetler aracılığıyla doğal güneşte kurutularak insanlara kargo yoluyla gerekse birebir temas halinde ulaştırmayı düşünüyoruz” diye konuştu.
İlk Ürünlerin Sonucunu Bekliyor
Bu yıl ilk kez aronya hasadı gerçekleştireceklerini belirten Gül, “Bizim de ilk mahsulümüz olacak, kısmet olursa sonuçlarını biz de merak ediyoruz. Meyvelerimiz, tarlamız burada; sağlıklı bir şekilde yetiştirdik. İlacını, her türlü suyunu, gübresini tam anlamıyla vererek. Bizim de yeni yeni öğrendiğimiz bir meyve ama gerek kendimiz de tadarak sağlıklı bir şekilde yetiştirdiğimizi fark ettik. İnsanlara bunu bu şekilde vermek istiyoruz, bu şekilde dağıtımını yapmak istiyoruz. Aronya meyvesini gerçekten araştırsınlar, ne kadar sağlıklı bir meyve olduğunu, antioksidan deposu olduğunu zaten kendileri de araştırmaları sonucunda göreceklerdir” şeklinde konuştu.
(İHA)
