ÖZEL HABER
Çığrılı Medya Grup Kuruluşudur -

İstanbul Geredelilerden geleneksel gece

İstanbul Geredelilerden geleneksel gece
  • 16.01.2018
  • 537 kez okundu

İstanbul Geredeliler Derneği tarafından düzenlenen “Geleneksel Kaz Yeme Gecesi” Geredelileri bir araya getirdi.

İstanbul Bahçelievler Öğretmenevi’nde düzenlenen gecede konuşan Bolu Valisi Aydın Baruş, Bolu’nun zamanında İstanbul ve Ankara’ya çok göç verdiğini ancak şu an istihdam imkanlarının artmasıyla bu göçün durduğunu söyledi.  İstanbul’da yaşayan Bolu ve Geredelilerle Kaz Yeme Gecesi’nde buluşmanın mutluluğunu yaşadığını aktaran Baruş, “Boluluların yemek alışkanlığında kaz önemli bir yer tutuyor. Gerede’nin yayla ve çimlerinde otlayan kazlar lezzetli oluyor. Her yıl Gerede’de düzenlenen panayırlarda da kaz eti yeme imkanımız oluyor. Geredeliler böyle gecelerle önemli bir dayanışma örneği gösteriyorlar. Biz de bundan mutluluk duyuyoruz. Bu birlik ve beraberlik duygusu, Türkiye’ye de olumlu yansıyor” diye konuştu.

İstanbul Geredeliler Derneği Başkanı Ramazan Açıkgöz de kazın Gerede’de önemli bir ikram olduğunu ve özellikle soğuk kış gecelerinde misafirlere sunulduğunu belirterek, “Biz de Gerede’nin yöneticilerini, STK başkanlarını ve Geredelileri bu gecede buluşturduk. Amacımız, ilimizin ve ilçemizin sorunlarını konuşup çözüm yolları bulmak” dedi.

“Kazın ayağı kara değdiğinde tadı farklı olur”

Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz ise özel bir coğrafya sahip Bolu’nun yüzde 75’inin ormanlarla kaplı olduğunu söyleyerek, İstanbul ile Ankara’nın tam ortasında 200 kadar göleti bulanan illerini “tabiat harikası” olarak nitelendirdiklerini kaydetti.  Bolu’nun en büyük ilçesinin Gerede olduğunu dile getiren Yılmaz, “Gerede ve bölgesinde kaz yoğun olarak yerleştirilir. Kar yağdığında kaz yeme günleri düzenleriz. Çünkü kazın ayağı kara değdiğinde tadı farklı olur. Türkiye’de çok ender yerde kaz yetiştirilir ki Gerede de bunlardan biridir.” ifadelerini kullandı.

Allar “Türkiye’nin birçok yerinden kaz meraklıları Gerede’ye gelir”

Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar da ilçemizde kışların uzun geçtiğini ve bu uzun kış gecelerinde kazın en çok tercih edilen yiyeceklerin başında geldiğini belirtti. Allar, çoğunlukla kazın Kars’a ait olduğunun düşünüldüğünü dile getirerek, “Onlar kazı kurutarak yerler. Bizde ise kaz kurutmadan yenir. Panayırlarımızda kazları kızartarak yeriz. Türkiye’nin birçok yerinden de kaz meraklıları buralara gelir. Gerede’de eylül ayında kaz yenmeye başlar, şubat sonuna kadar devam eder. Ferfene dediğimiz geleneksel eğlence gecelerinde de kaz yeriz. Aslında kaz yemekleri bizi bir araya getirerek, birlik ve beraberliğimizi güçlendirir” şeklinde konuştu.

19 MAYIS COŞKUYLA KUTLANDI
19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilen çelenk sunumu ile başladı. 19 Mayıs 2018 Cumartesi günü...
Kaymakam Ünsal’dan 19 Mayıs mesajı
Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla bir kutlama mesajı yayınladı. Gerede Kaymakamı Cengiz...
Bilgievi öğrencileri belgelerini aldı
Gerede Belediyesi Ramazan Dede Bilgievi velilere yönelik düzenlediği etkinliğin ardından bu haftada derslere katılan 2, 3, ve 4.sınıf öğrencilerini mutlu...
AŞEVİ, SICAK AŞ ULAŞTIRMAYA DEVAM EDİYOR
Hayırseverler ile ihtiyaç sahiplerini buluşturan Gerede Belediyesi 18 yıldır sıcak aş dağıtımı yapmaya devam ediyor. Hayırseverlerin destekleri ile alınan malzemeler...
“Emlak verginizi ödemeyi unutmayın”
Gerede’de mesken ve işyerlerine yönelik emlak ve çevre temizlik vergilerinin 2018 yılı 1. taksit ödemeleri başladı. Mükellefler ödemelerini 31 Mayıs...
Hastane de bütün bölümler yeni binada
2016 yılında yapımı başlayan Gerede Devlet Hastanesinin inşaatı ve teşrifatı tamamlanarak tüm bölümleri ile hizmet vermeye başladı. Gerede Devlet Hastanesi...
Gerede OSB’de tiner zehirlenmesi, 3’ü ağır 15 yaralı
Gerede Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren İlamet Metal fabrikasında meydana gelen tiner zehirlenmesi sonucu 3’ü ağır olmak üzere toplamda 15...
Gerede OSB’de tiner zehirlenmesi,  3’ü ağır 15 yaralı
Gerede OSB’de tiner zehirlenmesi, 3’ü ağır 15 yaralı Gerede Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren İlamet Metal fabrikasında meydana gelen tiner...
CHP’li vekiller Gerede’de kaza yaptı
Gerede TEM Otoyolu’nda kontrolden çıkarak bariyerlere çarpan otomobildeki CHP’li milletvekilleri Okan Gaytancıoğlu ve Vecdi Gündoğdu yaralandı. Kaza, akşam saat 17.30...
4-6 YAŞ GRUBUNDAN GÖRKEMLİ YIL SONU
Gerede İlçe Müftülüğü bünyesinde hizmet veren Merkez, Hocazade Kemaleddin Efendi, Zahide Dayıoğlu ve Gül Şekeri 4-6 yaş grubu Kur’an kursu...
Özel eğitimler, farkındalık oluşturdu
10 ile 16 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Engelliler Haftası münasebetiyle ilçemiz Gerede’de bir takım programlar düzenlendi. 15 Mayıs 2018 Salı...
TOBB Disiplin Kuruluna Geredeli Başkan seçildi
Gerede Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Kaşka, TOBB’da gerçekleştirilen seçimli 74. Genel Kurul’da TOBB Disiplin Kurulu Üyeliğine...
İzzet Baysal Sosyal Sorumluluk Ödülü Gerede’nin oldu
İzzet Baysal Sosyal Sorumluluk Ödülü Geredeli hayırsever işadamı Mithat Dayıoğlu’na verildi. Dayıoğlu “Gerede’de elimizden geldiği kadar hayır işlerine ağırlık verdik....
Kaymakam Ünsal, yeni hastaneyi inceledi
Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal, yeni hizmete giren Gerede Devlet Hastanesinde incelemelerde bulunarak bilgi aldı. Gerede Kaymakamı Cengiz Ünsal’a ziyaretinde İlçe...
Bakan Arslan Gerede Kızılcahamam yolunu inceledi
Gerede Kızılcahamam arasındaki yol çalışmalarını yerinde inceleyen Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanı Ahmet Arslan, inşaat alanında incelemelerde bulunarak basın açıklaması...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.