Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğiyle “Kovanda Arı Yığılca’da Hayat Var” projesi çerçevesinde yeni bir bal dolum tesisi ve arı ürünleri satış mağazası açtı.
Açılış, büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Proje Koordinatörü ve DAGEM Müdürü Prof. Dr. Meral Kekeçoğlu, yaptığı konuşmada, 16 yıl önce arıcılarla birlikte kurdukları kırsal kalkınma hayalini gerçeğe dönüştürmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti. Kekeçoğlu, “Bu proje, sonsuz bir azmin ve güçlü bir inancın sonucudur. Yıllardır bu hayale inanan, destek veren tüm arıcılarımıza ve emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum” dedi.
Balköy Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Turgut Ilgın, kooperatifin amacının arıcıların örgütlenmesini sağlamak olduğunu belirterek, bu hedef doğrultusunda destek olan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.
Yığılca Belediye Başkanı Selami Savaş, dolum tesisi ve satış mağazasının hayata geçmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Savaş, Yığılca’nın yalnızca doğal güzellikleriyle değil, coğrafi işaretli balıyla da önemli bir marka değeri taşıdığını vurgulayarak, üreticilerin emeğini korumak adına her zaman destek vereceklerini ifade etti. “Kovanda Arı Var” ifadesinin yalnızca bir proje adı değil, aynı zamanda üretim ve yaşamla bütünleşen bir anlayışı temsil ettiğini söyledi.
Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir, üniversitelerin sadece eğitim ve bilim üretmekle kalmayıp, topluma katkı sağlama sorumluluğunun da önemli olduğunu belirtti. Sözbir, Yığılca’ya kazandırılan tesisin, üniversitenin toplumsal faydaya yönelik çalışmalarının bir sonucu olduğunu ve benzer projelerin devam edeceğini vurguladı.
Yığılca’nın Balı Gelecek Nesillere Aktarılmalı
Düzce Valisi Selçuk Aslan, Yığılca’nın doğal yapısı ve eşsiz arı varlığıyla büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Bu potansiyelin korunarak gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çeken Aslan, bal üretiminin sürdürülebilirliği ve ürünlerin katma değerinin artırılması için yerel paydaşlarla iş birliği yapılması gerektiğini ifade etti. Üretime verilen desteğin artarak devam edeceğini kaydetti.
Açılış etkinliğinde, “Kovanda Arı, Yığılca’da Hayat Var” projesi kapsamında düzenlenen eğitim programlarını tamamlayan arıcılara protokol üyeleri tarafından sertifikaları verildi. Programın devamında, Balköy Kooperatifi bünyesinde kurulan Bal Dolum Tesisi ve Arı Ürünleri Satış Mağazası’nın açılış kurdelesi protokol üyeleri tarafından kesildi.
(Haber Merkezi)
