Gölbaşı Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek ve yerel üretimi güçlendirmek amacıyla hayata geçirdiği Karabuğday Projesi çerçevesinde hasat etkinliği düzenledi. Ballıkpınar Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinliğe, Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Bu etkinlikte, üreticilerle bir araya gelerek hasat heyecanı paylaşıldı.
Gölbaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü’nün geçen yıl başlattığı Karabuğday Projesi, bu yıl daha da büyütülerek devam ediyor. 2026 yılı itibarıyla karabuğday ekim alanlarının 200 dönüme çıkarılması planlanıyor. Ballıkpınar Mahallesi’nde başlayan üretim çalışmaları, bu yıl Bahçelievler ve Hacılar Mahallelerine de yaygınlaştırıldı. Proje ile daha fazla üreticinin desteklenmesi ve ilçede alternatif tarımsal üretimin geliştirilmesi hedefleniyor.
Glüten içermeyen özellikleri sayesinde özellikle çölyak hastaları için önemli bir besin kaynağı olan karabuğday, aynı zamanda arıcılık faaliyetlerine de katkı sağlayan güçlü bir nektar kaynağı. Ayrıca, hayvancılığa sunduğu destekle çok yönlü fayda sağlayan değerli bir tarım ürünü olarak ön plana çıkıyor.
Programın sonunda katılımcılara paketlenmiş karabuğday ve karabuğday unu karışımı dağıtıldı.
(Haber Merkezi)
