Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen ve kılçıksız yapısı ile parlak dış yüzeyi nedeniyle talep gören “Pazaryeri boncuğu” fasulyesinde bu yıl yüksek sıcaklık ve kuraklık nedeniyle verim kaybı yaşandı.
Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen ve kılçıksız yapısı ile parlak görünümü nedeniyle tüketicilerden yoğun ilgi gören “Pazaryeri boncuğu” fasulyede, yüksek sıcaklık ve kuraklık nedeniyle bu yıl ciddi verim kaybı yaşandı.
Tescilli Ürün Yağışsızlıktan Etkilendi
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından 2015 yılında tescillenen ürün, mayıs ayından itibaren yeterli yağış alamayınca beklenen çiçeklenmeyi gösteremedi. İlçede yaklaşık 1600 dekarlık alanda ekilen fasulye, genellikle toptancılar aracılığıyla İstanbul, Bursa, Eskişehir ve Ankara gibi büyük şehirlere gönderiliyor.
Sert: “Hava sıcaklıklarının düşmesiyle biraz olsun toparlanmaya başladı”
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serdar Sert, hasadın başladığını belirterek şu bilgileri verdi:
“Bu sene dekar başına ortalama 750 kilogram ila 1 ton ürün beklenirken kuraklık ve aşırı sıcaklar nedeniyle çiçek dökülmesi meydana geldi. Bu sebeple yüzde 50 ila 70 verim kaybı oldu. Son bir haftadır hava sıcaklıklarının biraz düşmesiyle boncuk fasulyeler biraz olsun toparlanmaya başladı. İyi bakımlı tarlalarda dekar başına 350-500 kilogram arasında verim bekleniyor.”
Çiftçiler Zor Durumda
Üretici Halil Senaver, 5 dekarlık arazisinde geçen yıl 2 ton ürün alırken bu sezon yalnızca 30 kilogram hasat yapabildiğini söyledi. Fasulyenin sıcağa dayanıklı olmadığını vurgulayan Senaver, “Fasulyeler çiçeklenmeden döküldü. Tüm üreticiler aynı durumda. Yaklaşık yüzde 70 kaybımız var. İnşallah hava serinler de en azından masrafını çıkarabiliriz.” dedi.
Toptancıların Alımı Düştü
Toptancı Melih Hasgül, sezonun son yılların en zayıf dönemi olduğunu ifade ederek, geçen yıl günde yaklaşık 8 ton fasulye aldıklarını, bu yıl ise günlük alımın 1 tonu bile bulmadığını belirtti. Hasgül, “Bu yıl ise günlük alım 1 tonu bile geçmiyor. Tarladaki fasulye strese girdi, verim düştü. Araçlar dolmadan İstanbul’a gönderiyoruz.” diye konuştu.
Hallerde de Sıkıntı Var
İstanbul’da hal işletmeciliği yapan Cengiz Taşkın ise uzun süredir “Pazaryeri boncuğu” fasulyeyi tüketiciyle buluşturduklarını ancak bu yıl yaşanan verim düşüklüğü nedeniyle zor bir dönemden geçtiklerini dile getirdi.
(AA)
