Etkinliğin öne çıkan lezzeti ise Çorum mutfağının önemli yemeklerinden İskilip dolması oldu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan yemek için 41 kazan kuruldu.
41 Kazanda İskilip Dolması Pişirildi
Ustalar tarafından odun ateşinde hazırlanan İskilip dolmasının hazırlık ve pişirme süreci yaklaşık 18 saat sürdü. Yemek, 13 saat boyunca kısık ateşte pişirildi.
Hazırlanan İskilip dolması, etkinlik alanını dolduran yaklaşık 10 bin kişiye ikram edildi.
Yaklaşık 20 Bin Çorumlu Yaşıyor
Çorumlular Derneği Bolu İl Başkanı Hakkı Dişli, Bolu’da yaklaşık 20 bin Çorumlunun yaşadığını belirtti.
Dişli, daha önce düzenlenen düğün ve etkinliklerde 10 ile 12 kazan arasında İskilip dolması hazırlandığını, bu organizasyonda ise 41 kazanla daha geniş kapsamlı bir hazırlık gerçekleştirildiğini ifade etti.
Yazı Sona Erdi!
Yüklenemedi, lütfen tekrar deneyiniz.
