Bolu’nun Mengen ilçesinde, 83 üniversiteden akademisyen ve öğrencilerin katılımıyla düzenlenen 6. Ulusal Aşçılık Kampı başladı. Katılımcılar, kamp süresince sokak lezzetlerinden Osmanlı ve dünya mutfağına kadar uzanan geniş bir yelpazede uygulamalı eğitim alacak.
6. Ulusal Aşçılık Kampı Başladı
Türkiye’nin gastronomi alanında öne çıkan merkezlerinden biri olan Mengen’de bu yıl 6’ncısı gerçekleştirilen Ulusal Aşçılık Kampı’nın açılışı yapıldı. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Kampüsü’nde düzenlenen programa Mengen Kaymakamı Sercan Yıldız, protokol üyeleri, akademisyenler, usta şefler ve öğrenciler katıldı.
83 Üniversiteden Katılım Sağlandı
Türkiye genelindeki 83 üniversitenin ‘Aşçılık’ ile ‘Gastronomi ve Mutfak Sanatları’ bölümlerinden 83 akademisyen ve 83 öğrencinin yer aldığı kampın, 1 Mayıs’a kadar devam edeceği bildirildi.
Uygulamalı Eğitimler Verilecek
Etkinlik boyunca katılımcılara, alanında deneyimli şefler tarafından sokak lezzetlerinden Osmanlı mutfağına ve dünya mutfaklarının özel tariflerine kadar geniş kapsamlı uygulamalı eğitimler sunulacak.
(Haber: Meral Bınar)
