Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde kent genelindeki fırın, pastane ve unlu mamul üretim yerlerinde denetimlerini yoğunlaştırdı.
Hijyen ve gramaj kontrollerinde kurallara uymayan işletmelere yasal işlem uygulandı.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Bolu’da gıda güvenliğine yönelik denetimler artırıldı.
Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi amacıyla kent merkezindeki işletmeleri tek tek denetledi.
Fırınlar, pastaneler ve unlu mamul imalathanelerinde gerçekleştirilen kontrollerde üretim alanlarının hijyen durumu ayrıntılı şekilde incelendi.
Çalışanların portör muayeneleri, iş yeri ruhsatları ve ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi.
Ramazan Pidesinde Gramaj Kontrolü
Denetimlerde özellikle Ramazan pidesi ve ekmeklerin gramajları hassas terazilerle ölçüldü. Ayrıca depolama alanlarındaki saklama koşulları da mercek altına alındı.
Mevzuata aykırı tespit edilen durumlar raporlanırken, kurallara uymayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.
Belediye yetkilileri, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız süreceğini belirterek vatandaş sağlığının korunması konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.
(Haber: Münire Karabulut)
