Çankırı’nın geleneksel tescilli lezzeti yazma çöreği, kente gelen ziyaretçilerin en çok tercih ettiği tatlar arasında yer alıyor.
Cevizli iç harcı, kat kat yapısı ve taş fırında pişirilmesiyle tanınan yazma çöreği, yıllardır evlerde yapıldığı gibi restoranlarda da sofraları süslüyor. 2023 yılında coğrafi işaretle tescillenen bu lezzet, hem yerli hem de yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor. Hafif yapısı ve mideyi rahatsız etmeyen özelliğiyle bilinen yazma çöreği, taş fırında pişirilerek sofralara sunuluyor.
(Haber Merkezi)
