Giresun’un Bulancak ilçesinde yufka imalathanesi işleten iki çocuk annesi, 7’si kadın 9 kişiye istihdam sağlıyor.
Bulancak ilçesinde yaşayan Nesrin Güngör, 25 yıl önce ilçede yufka imalathanesi bulunmadığı dönemde ailesinin desteğiyle kendi işini kurmaya karar verdi.
Küçük bir dükkanda, oklavayla yufka üretmeye başlayan Güngör, işini zamanla büyütmeyi başardı ve yaklaşık 10 yıl önce makineli üretime geçiş yaptı. Ballıca Mahallesi’ndeki imalathanesinde günlük ortalama bin paket yufka üreterek, 7’si kadın 9 kişiyi istihdam ediyor.
45 yaşındaki Güngör, ticaret hayatına küçük bir dükkanda, az sayıda ekipmanla başladığını belirtti. Yufka açma işlemlerini oklava ile gerçekleştirdiğini ifade eden Güngör, “Günde yaklaşık bin paket yufka üretimi yapıyoruz. Yaş ve kuru başta olmak üzere çeşitli yufka çeşitleri üretiyoruz. Ürünlerimizi Giresun’un ilçelerine pazarlıyoruz.” dedi.
Nesrin Güngör, hedefinin üretim miktarını artırmak ve kadın istihdamını çoğaltmak olduğunu vurguladı. Bu doğrultuda yeni yatırımlar yaptıklarını belirten Güngör, “Buna bağlı olarak kadın işçi sayımızı da artırıyoruz. Önümüzdeki günlerde 3 kadın personel daha alacağız.” şeklinde konuştu.
(AA)
