Ramazan ayına yaklaşırken iftar sofralarının vazgeçilmezi hurma tezgahlardaki yerini alıyor. Bu yılki alışverişlerde “İsrail hurması” konusu gündeme geldi. Sakaryalı esnaflar, tedarikçilerini İsrail hurması getirmemeleri konusunda uyarırken, vatandaşlar da “Soframızda yeri yok” diyerek tepkilerini ifade etti.
Sakarya’da Ramazan hazırlıkları sürerken, vatandaşların hurma satın alırken en çok dikkat ettiği konu menşei oldu. İsrail menşeli ürünlere karşı oluşan hassasiyet, hem esnafın tedarik zincirini hem de vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını şekillendirdi. 15 yıllık esnaf olan Recep Karasakal, hurma kalitesi, fiyatı ve İsrail hurması hakkında bilgiler verdi.
Fiyat aralıkları ve saklama koşullarına değinen Karasakal, “100 liradan 700 liraya kadar hurma çeşitleri var. Büyüklüğüne ve kalitesine göre fiyatlar değişiyor. Ancak 100 liralık hurmada belki daha iyi vitamin var. Bana hangisi daha kaliteli diye sorarsanız, damak zevklerine göre önerilerde bulunuyorum. Belki en ucuz malın toprağında daha iyi vitamin var. Hangisini seviyorsanız oradan yola çıkabilirsiniz. Kiler soğuksa orada saklanabilir, biz buzhanede tutuyoruz. Soğuk yerlerde saklanması gerekir” ifadelerini kullandı.
İsrail hurması ayrımı hakkında konuşan Karasakal, “Anlar desek de anlayamazlar ama şöyle bir durum var; bizde İsrail hurması yok. Bize malı getiren insanlar Müslüman. Biz, getirilen ürünlerin İsrail hurması olmaması konusunda uyarıyoruz. Onlar da bize Filistin ve Mısır’dan hurma getiriyor. Boykot meselesi bizi etkilemez, çünkü biz boykot edilen ürünleri satmıyoruz. Ancak vatandaş bunu bakarak ayırt edemez; güvenilir yerlerden aldıklarında bu tür durumlarla karşılaşmazlar” dedi.
İftar sofrasında mutlaka hurma bulundurduğunu belirten Şahset Çaykesen, “Her akşam hurma olmadan iftar açamıyoruz. Ramazan boyunca sürekli hurma tüketiyoruz. Medine hurmasını tercih ediyoruz. Medine hurmasının lezzeti ve aroması bence başka hiçbir hurmada yok. Ramazan dışında da çay ve kahvenin yanında tüketiyoruz. Zannedersem hükümet bir seneden beri İsrail ile ticareti kesti. Bu gelen hurmalar Filistin hurması, Filistin’in köylerinde yetişen hurmalar. Alışveriş yaparken İsrail mallarını seçmiyorum. Benim soframda İsrail malının da hurmasının da yeri yok” dedi. Levent Orhan isimli vatandaş ise “Türkiye’miz ve Türk insanımızın İsrail hurmasını kesinlikle sofrasında bulundurmaması gerekiyor. İsrail hurması değil, İsrail’in hiçbir şeyini istemiyoruz” şeklinde görüşlerini aktardı.
(Haber Merkezi)
