Sinop’ta 16 kadının kurduğu kooperatif, güneş enerjili tesiste tonlarca mantar üretiyor. Kadınlar, kırsal kalkınmaya örnek bir başarı yazıyor.
Sinop’ta bir araya gelen kadınlar, aldıkları hibe desteği ile kurdukları tesiste tonlarca mantar üretiyor. Farklı meslek gruplarından 16 kadın, 2023 yılında Sinopya Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni kurarak kırsal kalkınmaya ve ekonomiye katkı sunmayı hedefliyor.
İlk olarak küçük bir tesiste meyve kurutmaya başlayan kadınlar, bir kooperatif üyesinin önerisiyle istiridye mantarı üretmeye karar verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’na başvuran kadınların başvuruları, geçen yıl kabul edildi. 6 milyon liralık hibe desteği ile Kılıçlı köyünde mantar üretim tesisi kurma çalışmalarına başladılar.
Güneş Enerjisi ile Çalışan Tesis
Yaklaşık bir yıl içinde tesisin kurulumu tamamlandı ve kadınlar, güneş enerjisiyle çalışan bu tesiste ilk hasat döneminde 7 ton mantar üretti. Beş dönüm arazi üzerine kurulan mantar üretim ünitesinde, yeni yatırımlarla aylık üretim kapasitesinin 10 tona çıkarılması planlanıyor.
Kooperatif başkanı Arzu Özmen, kooperatifin kuruluş sürecinin zorlu geçtiğini ancak 16 kadının bir araya gelmesiyle bu zorlukların aşıldığını belirtti. 17 milyon lira yatırımla 2024’te tamamladıkları tesiste mantar üretimine başlayarak, maliyetleri düşürmeyi başardıklarını ifade etti. Özmen, “Tesisimizdeki her bir ünitemiz 100 metrekare alana sahip ve dört ayrı odadan oluşuyor. Her oda 10 ton kompostu alma kapasitesine sahip. Kompostu kendimiz yapıyoruz,” dedi.
Pazarlama Stratejileri ve Gelecek Hedefleri
Özmen, mantarların pazarlanmasında il içi ve dışı bazı firmalarla anlaşma yaptıklarını, kapasite artırım süreci sonrası yeni anlaşmalar planladıklarını aktardı. Yola çıktıkları ilk günlerde çevrelerinden “Yapamazlar” söylemini duyduklarını ifade eden Özmen, bugün elde ettikleri başarının kadınlar adına gurur verici olduğunu kaydetti.
Özmen, gelecekteki ana hedeflerinin kırsal kalkınmaya daha fazla katkı sunmak olduğunu vurguladı. “Bu süreç çok zorluydu. Birincisi algı, kooperatif olunca ‘olmaz, yapılamaz, batacaklar, yapamazlar, neden uğraşıyorsunuz’ gibi söylemleri çok duyduk ama bize inananlarla bir yola çıktık,” şeklinde konuştu. Ayrıca, tesiste şu an 3 kişinin istihdam edildiğini, hasat dönemlerinde bu sayının geçici olarak artırıldığını ifade etti.
(AA)
