Bolu’da yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla tatlı ve şekerleme üretimi yapan işletmelere yönelik denetim gerçekleştirildi.
Bolu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi ve tüketici sağlığının korunması amacıyla kent genelinde kontrol yaptı. Teknik personeller tarafından yürütülen denetimlerde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri incelendi.
Hijyen ve saklama koşulları kontrol edildi
Denetimlerde özellikle bayram döneminde yoğun talep gören tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere odaklanıldı. Ekipler, işletmelerde hijyen kuralları, ürünlerin saklama koşulları ve üretim alanlarının mevzuata uygunluğunu kontrol etti.
Yetkililer, gıda güvenliği ve tüketici sağlığının korunması amacıyla denetimlerin bayram öncesinde aralıksız devam edeceğini belirtti.
(Haber: Meral Bınar)
