Kastamonu Üniversitesi’nde düzenlenen “Tarımda Geleceği Savunmak” adlı programda konuşan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ömer Küçük, Kastamonu’da yürütülen bir projesi ile defne üretiminin 800 hektardan 3 bin hektarın üzerine çıktığını ve 70 ailenin şu anda geçimini sağladığını belirtti.
Kastamonu Üniversitesi’nin ev sahipliğinde, Orman Fakültesi ile “Toprağın Hekimleri” televizyon programı iş birliğinde gerçekleştirilen konferansta tarım konusu işlendi. İlahiyat Fakültesi Toplantı Salonu’nda düzenlenen programda, alanında uzman isimler tarımın geleceğini tartıştı. “Toprağın Hekimleri” programının sunucusu Harun Göksel moderatörlük yaptı. Programda sürdürülebilir tarım, kırsal kalkınma, biyoçeşitlilik ve hayvancılık konuları ele alındı.
Programın açılışında konuşan Prof. Dr. Ömer Küçük, “Kastamonu Üniversitesi, özellikle ormancılık ve doğa turizmi alanında bölgesine katkı sağlamakta ve iş birlikleri geliştirmektedir. Kamu kurumları, kooperatifler, sivil toplum kuruluşları ve iş dünyasıyla birlikte nitelikli iş gücü eğitimi ve girişimcilik gibi konularda önemli projelere imza atmış ve bunları sürdürmektedir. Özellikle kırsal kalkınmada dış orman ürünlerinin ekonomiye kazandırılması ve katma değerli ürünlerin üretilmesi konusunda destekler alarak Cide’de başlatılan defne ekonomisi projesi 800 hektardan 3 bin hektarın üzerine çıktı. Ayrıca, Orman Bölge Müdürlüğü’nün verilerine göre, bölgede üretilen defne yaprağı miktarı 300 tondan 3 bin tona ulaşmıştır. Bu durum, burada yaklaşık 70 aileye gelir sağlamaktadır. Bu önemli bir gelişmedir” dedi.
Küçük, Kastamonu ile bilinen kestane balının tescil edildiğini ve bu ürünün katma değere dönüştürülmesi için analizler yapıldığını vurguladı. Ayrıca, coğrafi işaretlerin alınmasında ve kadın girişimci derneklerinin kurulmasında paydaşlarla iş birliği içinde destek verdiklerini ekledi. Ormancılık ve doğa turizmi alanında toplamda 60 projeyi hayata geçirdiklerini belirten Küçük, bu projelerin temel şartı olan paydaşların iş birliğinin önemine de dikkat çekti.
Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Kerim Güney, Kastamonu’da üretim için avantajlı bir coğrafya bulunduğunu ifade etti ve Türkiye’de 600 adet soğanlı süs bitkisi bulunduğunu, bunların bir kısmının Kastamonu’da yetiştiğini söyledi. Güney, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirli endemik türlerin üretilmesine izin verdiğini ve bu türlerin korunması gerektiğini vurguladı.
Kenevir bitkisinin yalnızca lif teknolojisiyle değil, ilaç ham maddesi üretiminde de kullanılması gerektiğini belirten Güney, ormanın gelir seviyelerinin yeterli olmadığını ifade etti. Orman köylerinde geçim kaynağının odunun değerlendirilmesinin yetersiz olduğunu belirten Güney, odun dışı ürünlerin değerlendirilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özkan Evcin, insan ile yaban hayatı arasındaki ilişkiye dikkat çekti. Yaban hayatının insan yaşamını destekleyen önemli bir unsur olduğunu belirten Evcin, bu dengenin korunmasının ortak bir sorumluluk olduğunu vurguladı. Ayrıca, insan ve yaban hayatının nasıl daha uyumlu bir şekilde yaşayabileceği sorusunun hala geçerli olduğunu ifade etti.
Kastamonu Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği Başkanı Erol Akar, kooperatifleşmenin önemine değinerek, Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Adem Canbaz da küçükbaş hayvancılığın orman ekosistemiyle ilişkisi üzerinde durdu. Program, soru-cevap bölümünün ardından katılımcılara teşekkür plaketlerinin verilmesiyle sona erdi.
(Haber Merkezi)
