Ankara’nın Çubuk ilçesinde Kurban Bayramı öncesinde gerçekleştirilen denetimler sonucunda, uygun şartları sağlayan 160 kurban kesim noktasına geçici ruhsat verildi.
Çubuk Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlükleri tarafından yapılan denetimlerde, kurban satış ve kesim alanlarının hijyen, güvenlik, altyapı ve yasal uygunluk açısından incelendi.
Denetimlerin sonucunda uygun bulunan besicilere ruhsatları teslim edildi. Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, bayram hazırlıkları kapsamında ilçede oluşturulan kesim alanlarını ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Kurbanlıkların sağlık ve sevk belgeleri ile kesim alanlarının standartlara uygunluğunu kontrol eden Demirbaş, kurban sürecinin sağlıklı ve güvenli yürütülmesi için gerekli önlemlerin alındığını belirtti.
Demirbaş, Ankaralıları ilçelerinde kurban kesmeye davet ederek, “Çubuk’ta kurbanlar doğal ortamlarda yetişiyor. Gerek lezzeti gerek güvenilirliğiyle Ankara’daki tüm vatandaşlarımızı ilçemizde kurban kesmeye davet ediyoruz. Allah tüm kurbanlarımızı kabul etsin.” şeklinde konuştu.
Geçici ruhsatını alan besici Batuhan Koyuncu, “Tesiste sıyırmalı sistem, kemik kesme ve et doğrama makineleri, teraziler gibi tüm ekipmanlarımız mevcut. Müşterilerimiz vekalet veriyor, kesim işlemi sırasıyla gerçekleştiriliyor. Etler parçalanarak hijyenik şekilde teslim ediliyor.” ifadelerini kullandı.
(Haber Merkezi)
