Gerede Esentepe Aşçılık Turizm MTAL, mutfak atölyesinde öğrencilerine unutulmaz bir deneyim yaşatan özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Ankara Anıt Eğitim’in deneyimli ismi, Eğitmen Şef Filiz Gökdemir, okulun mutfağında genç şef adaylarıyla buluşarak Kore Mutfağı’nın öne çıkan lezzetlerini paylaştı.
Şef Filiz Gökdemir ile Kore Lezzetlerine Yolculuk
Gerçekleştirilen workshop çalışmasında öğrenciler, Şef Filiz Gökdemir’in rehberliğinde Kore yemeklerinin hazırlık aşamalarını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu. Gökdemir’in tecrübeleri ve mutfak tekniklerini yakından gözlemleyen öğrenciler, hem yeni tatlar keşfetti hem de mesleki açıdan önemli kazanımlar elde etti.
Programa İlçe Millî Eğitim Müdürü Murat Aktay da katılarak öğrencilerin çalışmalarını yerinde takip etti ve etkinliğe destek verdi.
Etkinliğin sonunda Okul Müdürü Ufuk Öztürk, Kore Mutfağı’nı okul mutfağına taşıyarak öğrencilere ilham veren Şef Filiz Gökdemir’e plaket takdim ederek katkılarından dolayı teşekkür etti.
Gerede Esentepe Aşçılık Turizm MTAL’in gerçekleştirdiği bu workshop, öğrencilerin dünya mutfaklarıyla tanışmasına olanak sağlayarak mesleki ufuklarını genişletmesi açısından büyük takdir topladı.
(Haber: Kemal Akın)
