Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde “Çeltikçi pirinci” olarak bilinen yerli pirincin ekimi gerçekleştirildi.
Kızılcahamam Belediyesi, çeltik üretimini yeniden canlandırmak amacıyla bir çalışma başlattı.
Bu kapsamda Çeltikçi Mahallesi’nde toprak analizleri yapılarak üreticilere gerekli bilgiler verildi. Ayrıca, sulama sistemleri de yenilendi ve çeltik ekimi yapıldı. Kızılcahamam Belediye Başkanı Süleyman Acar, yaklaşık 40 yıl aradan sonra yeniden çeltik ekimi yaptıklarını belirtti.
Acar, bu girişimin yalnızca tarımsal değil, aynı zamanda kültürel bir anlam taşıdığını ifade ederek, “Çeltikçi pirinci, bu bölgenin belleğinde yer alan bir mirastır. Bugün üreticilerimizin gözlerindeki ışıltı, bu mirasın ne kadar kıymetli olduğunu bize yeniden hatırlatıyor. Bu, toprakla barışmanın, geçmişle yeniden bağ kurmanın adımıdır” dedi.
(Haber Merkezi)
